El almidón de maíz es un polisacárido natural extraído del grano de maíz, ampliamente utilizado en las industrias alimentarias.
En el ámbito culinario, se emplea como espesante en salsas, sopas, cremas y postres, aportando textura sin alterar el sabor de las preparaciones.
También se utiliza en repostería para mejorar la consistencia de masas y rellenos.
Almidón de maiz
Rango de precios: desde $ 21 hasta $ 437
El almidón de maíz es un polisacárido natural extraído del grano de maíz, ampliamente utilizado en las industrias alimentarias.
En el ámbito culinario, se emplea como espesante en salsas, sopas, cremas y postres, aportando textura sin alterar el sabor de las preparaciones.
También se utiliza en repostería para mejorar la consistencia de masas y rellenos.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Presentación | 100g, 500g, 1Kg, 3Kg, 4Kg, 5Kg |
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